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旋转小火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似，将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费，顾客也可以另付费选择特殊食材。
已经有越来越多的人想在餐饮行业中大展拳脚，开个旋转小火锅多少钱？选择开一家回转火锅店是，不需往里面投入太多的精力就可以赚个满盆金，不需要额外的增加服务员，也不需要什么大厨师，哪怕一个人也都是可以搞定的，因为基本上就是洗菜、打扫卫生、照顾好顾客就可以了。
郑州顶味旋转小火锅培训学习，拥有的特色健康小火锅、适合各地、各种人群的特色重庆小火锅!真技术好味道，配方技术完全无保留传授!对于无任何经验的初学者学员，也可短期内学习到特色小火锅技术，靠的就是实力派小火锅培训团队!对于自助小火锅培训中所需要准备的材料辨认，清洗处理，调料的辨认，调料的配比度，调味料的属性，整个密料的操作流程，成功调味，内容搭配等全部都有的小火锅培训大厨手把手指导，学会学精!
郑州顶味旋转小火锅培训内容：
　　1、旋转小火锅底料的识别和配方。
　　2、旋转小火锅香料的识别和配方。
　　3、旋转小火锅糍粑辣椒的制作方法。
　　4、旋转小火锅底料的炒制方法。
　　5、旋转小火锅老油的处理方法。
　　6、旋转小火锅味型的调配方法。
　　7、旋转小火锅秘制味碟技巧。
　　8、熬制过程中的常见问题和处理技巧。
　　9、旋转小火锅的勾兑方法和技巧。
　　10、旋转小火锅主要原材料的好坏识别等。


对于投资者来说是个本小利大的好项目，其以全新的就餐体验和特制的汤底口味，很快征服了众多消费者，成功的了国内小火锅市场。想学口味火锅汤料就到郑州顶味餐饮培训学校，老师一对一指导包教包会，学员实际操作，学会为止。
郑州顶味其它小吃培训
早餐面点：面条、包子、生煎包、鲜汁大包、油条、水饺馄饨、豆腐脑、胡辣汤、面条、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼等等
卤菜凉菜：口水鸡、盐水鸭、绝味系列、烤鸭、板鸭、凉拌菜等等
饮品西点：奶茶、珍珠奶茶、炸鸡、汉堡、西点、双皮奶、布丁、芝士、蛋糕、披萨、烘焙西点等等
烧烤类：烤海鲜、烤鱼、铁板豆腐、烤面筋、烤羊腿、烤脑花、烧烤小吃、铁板烧烤、火锅等等
地方小吃：酸辣粉、麻辣烫、肉夹馍、凉皮、面条、烧腊、荷叶饭、盖浇饭、盖浇面、炸酱面、干拌面等等
想学一种，就教您一种，想学两种，就教您两种;
想学一套，就教您一套，轻松学习，学一技之长;
所有培训项目均由老师授课，，欢迎各地学员前来考察！