定制超市冷链冷风柜水果超市风幕柜工厂
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常验 风幕柜收货物时有商品部、防损部、收货部、厂商部等多方参与,共同确认验收。对于产品温度超 出标准少许时,多数企业表示会当场拒收;也有部分超市表示会视情况而定,可以扣重的方式处理,喷雾风幕柜冷风柜厂家,即收了10斤就付7斤的钱。有的企业表示,当场拒收后,并要求在一定时间范围换一批好 的货物过来,否则对其进行处罚。经调查发现30.77%的超市一旦产品只要超过规定温度 ,全 部拒收;42.86%的超市规定只要温度波动在一定范围内,可以接受;而有14.29%的超市 超市冷风柜,风幕柜厂家出售 规定温度波动在一定范围内,以扣重方式接受
目前送货至超市门店或配送中 心的运输主要是试过保鲜柜 第三方物流。有些零售企业在部分地区会有自己的冷藏车,如 华润万家在华南地区有 自己的冷藏车。有些企业会和第三方物流协议部分冷藏车,如Tesco,从配送中心到门店的冷藏车都有打着Tesco Logo的第三方冷藏车。少部分生鲜食品供应商有自己的冷藏车。水果保鲜柜,
对超市冷藏车的调查 结果显示,有29.67%的超市拥有自己的冷藏车,有36.26%的超市是由供货商自己的冷藏车提供生鲜食品,有13.19%的超 市是由生鲜供货商自己寻找第三方物流,而有5.395%的超 市自己寻找第三方物流。超市冷风柜厂家
超市对生鲜食品的配送车辆是有要求的。但供应商对于不同的超市经常会区别对待,比如配送至沃尔玛就是用 冷藏车,然后配送到华润万家就把冷机 关掉以省能耗 。销售业绩不太好的门店,对于供应链运输温度的管理就更难了,供应商经常会配合不力。
受访企 业中多数 在某些区域有配送中心,没有一家企业的配送中心能覆 盖全国所有门店的。所有受访企业都 表示即将或者 正在新建更多 的配送中心, 尤其是生鲜配送中心,所有生鲜产品通过超市自有的生鲜配送中心送至门店是一种趋势。