景德镇DL-蛋氨酸厂家用途

它属于限制氨基酸。添加DL-蛋氨酸可以改良这些食品的氨基酸平衡，从而提高其营养价值。特别是在大豆蛋白中，由于蛋氨酸的缺乏，补充DL-蛋氨酸后其营养价值可接近牛奶蛋白。

DL-蛋氨酸的CAS号为59-51-8，分子式是C5H11NO2S。它是一种化学物质，通常以无色或白色有光泽的片状结晶性粉末形式存在，稍带特殊气味，味微苦

简介：DL-蛋氨酸是一种重要的氨基酸，它在生物体内具有多种功能，是蛋白质合成的基本组成部分。在食品、饲料、化工等多个领域都有广泛的应用。