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西餐厅总的设计风格 西餐厅的设计风格总的来说就四种，分别是：园林式西餐厅牛排店、日式西餐厅牛排店、仿古式西餐厅牛排店和现代式西餐厅牛排店，每种都有很大的区别，就拿现代式西餐厅牛排店举例说：现代的牛排店在装修风格上趋于年轻化，它们的风格多样化，可以根据不同经营者的爱好对整个西餐厅进行合理化的布局，并赋予西餐厅特的风格。

因而人们在规划中能够将所有的欧式古典建筑的风格造型以及装饰细部进行挑选，选出有用的部分直接应用于餐厅的装修规划上；也能够将欧式古典建筑的元素和构成进行简化和提练而应用于餐厅的装饰。 2、风格与特征 欧式西餐厅风格，主要是烘托和领会异国餐饮情调为意图。餐厅在欧美国家既是餐饮的场所,更是交际的空间。因而浓艳的颜色、柔软的光线、皎白的桌布和精美的餐具再加上的空气与典雅的举动等等一起构成了西餐厅的特征。

西餐的餐具种类繁多，包括盘碟类、刀类、叉类、匙类以及面包铲、蔬菜夹等用具等等。目前市场上的西餐厅主要以不锈钢为主。 西餐厅桌椅的选购要与餐厅整体空间相符合，小空间配小桌椅，大空间配大桌椅，以免给顾客不和谐之感。西餐厅的桌布主要以布料为主，并配以淡雅花纹为宜，而且桌布的颜色也要与整体装修风格和餐具相匹配。 综上可知，有了明确的设计风格、良好的灯光色彩搭配、合理的空间布局以及合适的餐桌椅选择，就是一套完善的西餐厅设计方案。

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1、 食品机械 ：和面机，搅拌机，烤箱，发酵箱，旋转炉，热风炉，切片机，打蛋机，奶昔机，烤盘与模具等



2、 烘培设备 ：烤箱、打蛋机、醒发箱、和面机、酥皮机、热风炉等



3、 制冷设备 ：四门、六门冷冻冷藏冰箱、展示柜，直角、圆弧行蛋糕展示柜，台式展示柜。制 冰 机： 广绅、斯伯利、 东贝等



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