河北壳寡糖厂家用途
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用法用量:将壳寡糖溶液处理在织物上,或将其添加到纺丝液中制备功能性纤维。具体用量需根据织物的种类和性能要求进行调整。
其分子量≤3200Da,水溶性较好,且生物活性高。壳寡糖是自然界中带正电荷的阳离子碱性氨基低聚糖,具有壳聚糖所没有的较高溶解度,能够全溶于水,并容易被生物体吸收利用。
壳寡糖在食品领域具有多种应用潜力。由于其良好的水溶性和稳定性,壳寡糖可以用作食品添加剂,改善食品的结构和口感,同时提高食品的保水性能。此外,壳寡糖还具有柔和的甜味,可用于调节食品的甜度。