云南酪蛋白厂家
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纺织行业:在纺织行业,酪蛋白可以用于羊毛状纺织纤维的制造。这种纤维是通过将酪蛋白的碱性溶液挤出并通过特定的硬化过程制成的。
分子式:C81H125N22O39P(注意:不同的资料给出的分子式可能有所不同,如C47H48N3NaO7S2,但C81H125N22O39P是较为常见的表述)
用途:酪蛋白在食品工业中主要作为增稠剂、填充剂、乳化剂和稳定剂使用。它可以改善食品的质地和口感,同时增加食品的营养价值。
在肉类制品(如火腿、香肠)中,添加量可达1%至3%;在强化面包、饼干等烘焙食品中,用于增加蛋白质含量,添加量通常为5%。
用途:酪蛋白在工业和化工领域的应用相对较少,但仍有潜力。例如,它可以作为某些化学反应的催化剂或中间体,也可以用于制造涂料、油漆等产品的基料。
用途:在纺织行业中,酪蛋白可能用于改善纤维的性能或作为某种特殊工艺的助剂。然而,目前关于酪蛋白在纺织行业应用的报道较少。