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湖州菊粉厂家报价

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菊粉是一种植物中储备性多糖,主要来源于植物,特别是菊科植物如菊芋(洋姜)和菊苣的块茎或块根中。它是由D-果糖经β(1→2)糖苷键链接而成的线性直链多糖,末端常带有一个葡萄糖残基。

农业
菊粉在农业领域的应用尚不明确,但考虑到其天然来源和生物相容性,未来或许可以探索其在植物生长调节剂或农业肥料中的潜在应用。

短链菊粉含有较多的单糖和双糖,甜度较高,而长链菊粉则几乎没有甜味。当菊粉溶液浓度达到一定程度时,会形成凝胶,且凝胶粘度随温度的升高而降低。

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