上海黄连木树,楷木

形态特征
落叶乔木，高达25~30米；树干扭曲。树皮暗褐色，呈鳞片状剥落，幼枝灰棕色，具细小皮孔，疏被微柔毛或近无毛。奇数羽状复叶互生，有小叶5-6对，叶轴具条纹，被微柔毛，叶柄上面平，被微柔毛；小叶对生或近对生，纸质，披针形或卵状披针形或线状披针形，长5-10厘米，宽1.5-2.5厘米，先端渐尖或长渐尖，基部偏斜，全缘，两面沿中脉和侧脉被卷曲微柔毛或近无毛，侧脉和细脉两面突起；小叶柄长1-2毫米。

花单性异株，先花后叶，圆锥花序腋生，雄花序排列紧密，长6-7厘米，雌花序排列疏松，长15-20厘米，均被微柔毛；花小，花梗长约1毫米，被微柔毛；苞片披针形或狭披针形，内凹，长约1.5-2毫米，外面被微柔毛，边缘具睫毛；雄花：花被片2-4，披针形或线状披针形，大小不等，长1-1.5毫米，边缘具睫毛；雄蕊3-5，花丝极短，长不到0.5毫米，花药长圆形，大，长约2毫米；雌蕊缺；雌花：花被片7-9，大小不等，长0.7-1.5毫米，宽0.5-0.7毫米，外面2-4片远较狭，披针形或线状披针形，外面被柔毛，边缘具睫毛，里面5片卵形或长圆形，外面无毛，边缘具睫毛；不育雄蕊缺；子房球形，无毛，径约0.5毫米，花柱极短，柱头3，厚，肉质，红色。
核果倒卵状球形，略压扁，径约5毫米，成熟时紫红色，干后具纵向细条纹，先端细尖。

分布范围
在中国分布广泛，在温带、亚热带和热带地区均能正常生长。资源调查的黄连木的分布北界县市由西到东为：云南潞西、泸水-西藏察隅-四川甘孜-青海循化-甘肃天水-陕西富县-山西阳城-河北完县-北京，这一地理分布界限与中国境内1月均温-8摄氏度等温线大体一致，广泛分布于此线以南的地区。以北、以西地区较为少见。

栽培技术
播种前准备
1、建苗圃
苗圃地宜选择交通方便、地势平坦、水源便利、排水良好、土层厚度在45cm以上的地块，土壤为壤土、砂壤土、无盐碱。苗圃地不宜重茬。播种前每公顷撒施有机肥3.75kg左右。深翻细耙，平整做畦。畦面宽1.2~1.5m、畦长和埂高以利于灌溉为宜。
2、种子采收与选种
选择生长健壮母株上充分成熟的果穗，采下果实，用水漂去虫果（通常为红色）、不饱满果。捞出下沉绿色果，及时将采收果实放入35℃~45℃的草木灰温水中浸泡2~3d，搓烂果肉，除去蜡质，用清水将种子冲洗，阴干后贮藏。并进行种子质量检验，种子含水量不10%，净度不低于85%，发芽率不低于35%。

播种前种子处理

秋冬播种子可随采随播，不进行催芽处理，也可以经选种后，清水浸泡2d搓去果肉并进行驱避剂等药剂处理，以防鸟兽危害。春播种子需进行种子处理，处理方法有两种：经过冬季沙藏的种子春播前处理：经过冬季沙藏的种子可直接播种，也可再经过催芽待1/3露白时播种。没有经过冬季沙藏的种子春播前处理：在播种前，将干藏的果实用清水、35~45℃的草木灰温水、5%的石灰水均可浸泡2~3d，洗去果肉，然后在太阳下暴晒种子2~5h，70%以上的种子开裂后即可播种。

食用价值

黄连木是优良的木本油料树种，具有出油率高、油品好的特点。研究结果证明：种子含油率42.26%（种仁含油率56.5%），种子出油率20%~30%，果壳含油量3.28%，是一种不干性油，油色淡黄绿色，带苦涩味，精制后可供使用；鲜叶含芳香油0.12%，可作保健食品添加剂和香熏剂等。所含的脂肪酸主要包括棕榈酸、油酸、亚油酸、棕榈油酸、硬脂酸、花生四烯酸、亚麻酸，其中油酸、亚油酸、棕榈酸3种脂肪酸的含量之和占脂肪酸总量的95%左右。

其嫩叶有香味，经焖炒加工后可替代茶叶作饮料，清凉爽口，还可腌食作菜蔬。《植物名实图考》云：“黄连木，江西、湖广多有之。大可合抱，高数丈，叶似椿而小，春时新芽微红黄色，人竞采其腌食，曝以为饮，味苦回甘如橄榄，暑天可清热生津。