泰安阿斯巴甜厂家价格
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阿斯巴甜,学名为天门冬酰苯丙氨酸甲酯(Aspartyl-phenylalanine methyl ester, APME),是一种白色结晶性粉末,无臭,有强烈的甜味,其甜度约为蔗糖的150~200倍。
尽管阿斯巴甜主要在食品添加剂领域得到广泛应用,但在其他行业如工业、化工、纺织、农业和饲料等方面的应用并不常见或不是其主要用途。通常,阿斯巴甜的性和特定性使其在这些领域的应用较为有限。
阿斯巴甜在水溶液中易水解,且对热不稳定,超过80℃易失去甜味。因此,它常用于制造低热量糖果和饮料,而不适用于烘焙食品。