中央厨房-海鲜酱炒锅

中央厨房-海鲜酱炒锅浙江的王小姐是一家调味品公司的采购，近期公司需要采购一批加工酱料的设备，但是赵小姐对于设备不是很了解，中央厨房王小姐与我们技术联系后我们技术非常详细的给王小姐介绍了我们的设备以及加工的操作流程和工作原理，王小姐对我们的技术非常震撼，当场与我们签订了合同海鲜酱炒锅。


中央厨房本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降中央厨房，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合海鲜酱炒锅。


中央厨房该设备锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、燃气、电磁加热形式，受热面积大，热。凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。中央厨房搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，锅内无任何搅拌盲点海鲜酱炒锅。


中央厨房使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，中央厨房再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料，节省人力。采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作、工作、耗能低、使用寿命长、结构紧凑、维修方便等特点海鲜酱炒锅。


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