二氧化碳也无法渗入，硬化将停止；加上氢氧化钙微溶于水，已硬化的石灰遇水还会溶解溃散。因此，石灰不宜在长期潮湿和受水浸泡的环境中使用。石灰在硬化过程中，要蒸发掉大量的水分。引起体积显著收缩，易出现干缩裂缝。所以，石灰不宜单使用，般要掺入砂、纸筋、麻刀等材料，以减少收缩，增加抗拉强度。
而且，农业生产中也能看到一些农民采取在田间撒施生石灰的方式。先，利用生石灰灭杀土壤中的病菌、虫卵以及害虫。生石灰是煅烧之后形成的氧化钙产物。氧化钙具有较强的吸水能力。并且吸水之后可以释放出大量的热量。农田撒施一定数量的生石灰之后，生石灰会快速的吸收土壤和空气中的水分并且释放大量的热量。
这对于残留在土壤中的一些病菌、虫卵以及害虫有着一定的灭杀能力，这也是为什么一些大棚种植行业、养殖行业会在生产之前撒施一些生石灰，目的就是利用生石灰进行消毒、。其次，生石灰可以调节土壤的PH值。生石灰呈碱性，并且在撒施到农田之后会吸收水分产生氢氧化钙，氢氧化钙接触二氧化碳再次发生反应形成碳酸钙。