南瓜片真空油炸机果蔬脆片油炸设备全自动大型大枣油炸锅价格

1、真空油炸是在低温（80～120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。
2、真空油炸脱油有果。目前主要应用于：①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨、菠萝蜜等；②蔬菜类：秋葵、西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱、青萝卜、甘薯等；③干果类：大枣、花生、核桃、青豆等；④水产品及畜禽肉类等3、低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而真空油炸食品的含油率在10%-20％，节油30％-40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。
4、在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。

产品简介：
     真空油炸机是“佳通”公司新研发的真空、油炸设备，也是目前全球节能、安全、实用、环保、健康食品的油炸设备
真空油炸产品的包装要求：
（1）容器的大小和包装容量
（2）包装的避光性
（3）包装的隔气性
（4）微生物污染
佳通机械双室低温真空油炸机规格：
油炸釜的规格：Φ1300*2750mm
料筐尺寸：    1150*200mm/层，3层料筐
一次投放量：  以秋葵为例一次性可投料160KG  
工作真空度：  -0.096~-0.1 Mpa
真空泵功率:   15KW
工作温度：    80-120°C（可根据生产需要设定适合温度，蒸汽加热，温度、真空度全自动控制）
注：本店产品，具体价格请电话联系张经理：同号（可自选配置，配置不同，价格不同
潍坊佳通机械真空油炸机产品特点：
1、低温真空油炸，在低温80-120℃真空下对食品进行油炸、脱水，有效的减少对食品营养成分的破坏，保持食品的色泽、风味，同时防止食用油脂劣质化变质。
2、自动控制温度和真空度，无过热、无过压确保生产的安全
3、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，同时也减少油的耗损
4、根据具体的食品调节油炸温度，达到满意的油炸效果。
5、变频调速脱油，适合不同含油率的所有产品
6、双室加热，单的控制加热，提高了加热的效率并且保持油温一致。
7、采用不锈钢材质，性能稳定，安装使用方便等特点
8、配合油脂净化器一起使用，实现油炸、油过滤一体化