舟山水解蛋黄粉厂家
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【规 格】:99%
【外 观】:黄色粉末
【检测 方法】:HPLC
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,外用铝箔袋,1公斤/袋或纸板桶(25公斤/桶)
【保 质 期】:2年.
嗜酸乳杆菌(lactobacilus acidophils简称A)属乳菌科中的乳菌属,为革兰氏阳性,形态呈细长开状,无毛,不运动,厌氧或者兼性厌氧;它能利用葡
萄糖、果糖、乳糖、蔗糖进行同型发酵,发酵产生 DL 型乳酸
蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料,经过多道工序制成的粉质,是新鲜鸡蛋的 理想的替代品,具有较好的乳化性,是食品 饲料等产品的理想原料,较鸡蛋有更加的特性。
.产品性状:粉末状或易松散之块状,均匀淡黄色,具有鸡蛋黄粉的特有气味,无异味和杂质
检测方法:UV TLC
产品理化指标:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:蛋黄味
可以增加成骨细胞数量并促进骨骼和牙齿的生成;激活骨骼自身的原动力、促进骨骼的伸长;促进骨骼的钙质沉结,强化骨骼的韧性;抑制的生长,维持骨骼成分的平衡。
【应用范围】:固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。