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驼奶，这一源自广袤草原与沙漠地区的神奇饮品，近年来正以其的营养价值，在健康市场上崭露头角。骆驼特殊的生存环境，使得驼奶蕴含了丰富且特的营养成分。它含有大量的球蛋白能够增强人体力，为身体筑起一道坚固的防线。驼奶中的乳铁蛋白也发挥着重要作用，有助于调节肠道菌群平衡，对肠胃较为敏感的人群十分友好，还能促进铁的吸收，预防缺铁性贫血。另外，驼奶富含多种维生素，为人体提供全面的营养支持，满足不同年龄段人群对健康的需求。


新国标从发布到执行的这一年，也是驼乳行业洗牌的过渡期。很多企业都希望能够抓住机遇，在洗牌过程当中傲然挺立。一些企业加大了研发力度、创新产品配方，适应消费者的更高的要求。随着消费终端高度碎片化，要推出更加精细化、个性化的乳产品来满足消费者的需求。

GB19644 - 2024《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》将于 2025年2月8日正式实施，相较旧标准GB19644 - 2010有诸多变化，包括修改标准名称与术语定义，如将奶畜种类扩展，明确乳粉及调制乳粉定义；调整感官要求，如色泽、滋味气味表述；修改技术要求，涵盖理化指标与微生物；还新增标识要求，需标明“乳粉”或“调制乳粉”及奶畜品种 。