黄南钙果苗钙果苗价格品质优良

育苗



（l） 栽植前准备：钙果苗的根系好修剪干净，侧根全部剪成新茬，超过30厘米的根要剪到20-25厘米。栽植后用生根粉浸泡根系，提高成活率。



（2） 栽植：栽植时间：山西晋中地区落叶苗的佳生长期为春季芽膨大前，2月底至3月上旬。这样，我们就可以确保今年有一些结果。营养袋苗可在5-6月种植，秋季可长到30-50厘米高。组培苗应集中种植营养土。种植时不应分散土体。栽植后应扣上塑料小弓棚（株行距20×30cm），使幼苗逐渐适应外界环境的变化。一般情况下，5月初可逐步开放小弓棚。② 株距：高密度0.5m×0.5m，中密度0.5m×LM，低密度LM×LM。栽植方法：挖深50cm，宽40cm的坑，翻耕整地，用表层土和有机肥混合填充，坑内填土并踩踏，保持原苗根茎位置与地面一致。钙果种植不宜太深，否则苗木生长会减慢。

种植后管理



（1） 浇水追肥：播种后第二天浇水一次，浇水后5-7天内浇水一次。待土壤表面稍干后，立即松土并用塑料薄膜覆盖。种植钙果时，旁边的杂草往往被。当分枝长度达到大值时，每株可追肥0.5L。



（2） 修剪：栽植后，苗木地上部分应适当修剪。厚度小于1mm的树枝应完全清除。超过30厘米的枝条应剪成25-30厘米。苗木树干一般应保持30-40厘米，顶部5-10厘米应切断。一般来说，年应保持地下部分萌发的一个根芽，并与母株保持佳距离。第二年保留1-2个根芽。主丛枝通常在3-5年内完全更新，新主丛主要与新长的根一起培养。结果枝可以随意结果，也可以根据枝的粗细剪成15-20厘米。



（3） 疏花疏果：钙质水果容易开花。基部分枝一般从基部第三节开始开花结果，每节可开2～8朵花，多数有3～5朵花。因此，如果花太多，就需要去掉一些芽或花。后，30-40cm强枝左右（2枝）和15-20cm中枝10（5-10枝）相对较弱，约有5果（10枝）。单株果实150-200个，每株2-3斤，1000-1500公斤/亩。



（4） 主要害虫为蚜虫，用2.5%功夫或吡虫啉防治

钙果育苗基地主要供苗小，成活率高，果实是一种优良的钙果，优点：①果实优良，②早熟高产；③观赏性好；④适应性强。

知道钙果是矮生灌木果树的人，根冠比是苹果树的9倍，杏树的5倍。因此，它具有的抗旱性。株高50～150cm，无明显主枝。每年萌发5-7个基部分枝，开白色或粉红色的花。花期在5月初。这棵树在-40℃下能正常越冬。

因为钙果的形状像樱桃，味道像李子，钙果是混合水果，味道特。果肉厚、脆、硬、甜、少汁、无籽，贮藏期长。坐果率高，产量高。8月底9月初成熟，平均单果重5g-10g，亩产700余株。同一年的幼苗可以在同一年开花结果。

钙果育苗栽培技术分析：扦插湿度不需太高，空气湿度应较高，温度在22-25℃左右，注意通风降温。植入后3天内可见散光，1周后逐渐出现直射光，中午遮光，15天后全天散光。注意防病：切割后每3天喷洒多菌灵500倍液或甲基强的松龙800倍液。这样，20-30天后就可以生根移植了。

钙果的营养
钙果是山西农业大学经过25年对矮李的深入研究和驯化培育的一种新型果树。水果中含有多种有益于人体的营养物质和矿物质元素，尤其是钙和铁的含量普通水果。新鲜水果的钙含量可达到60-90‰/100g，铁含量可达到1.5‰/100g（苹果的钙含量为9‰/100g）。这种水果富含糖、蛋白质、矿物质、维生素、氨基酸等营养成分。果实中含有17种氨基酸，总含量为338.3～451.7‰/100g，其中儿童生长必需氨基酸为102.7～126.6mg/100g
氨基酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸含量很高，是儿童和老年人的保健水果。钙果含总糖5.2%，还原糖3.38%，有机酸1.31%，VC 6.17mg/100g。果心含有丰富的不饱和脂肪酸，含量高达96.5%。因为它的钙是天然的，活性钙，容易吸收，利用率高，是老年人和儿童补钙的好水果
可可果的加工利用
钙果作为我国特有的树种，与俄罗斯的大果沙棘、美国的蓝莓一起，被誉为世界三大保健水果。特别是在人类热爱水果的今天，人们逐渐认识到“崇尚科学、尊重自然、与自然和谐发展”是促进人类健康、提高生活质量的重要举措。钙果作为一种刚从野外进入人体的水果，含有丰富的营养活性钙，可以补充人体缺乏的钾、铁、锌、硒等钙元素，因此，钙果在水果中具有重要意义。
A。
果汁的可溶性固形物含量可达70%，pH值为2.49～2.55。颜色很深很浓。果汁得率为60%-70%，可直接调配成各种口味。鲜榨果汁色泽玫瑰红至浅红色，风味特，香气浓郁。
B。
酿酒：果实破碎。在18-22℃下，经过8天的发酵，乳酸发酵，分离，陈化
采用勾兑、上浆、过滤等工艺，可生产酒精含量为11‰±1的甜、半干果酒。酒体呈红色，口感浓郁，酸甜适中。这是的果酒。C。
加工成蜜饯：钙果在8-9成熟时采摘，经糖分渗透干燥，可加工成蜜饯、蜜饯，具有补钙功能，适合糖醋，适合老年人和年轻人食用。
D。
加工产品果酱：选用完全成熟的钙果，经过打浆、胶磨、搅拌、杀菌等工序，可制成香喷喷的钙果果酱，是家庭的调味品和营养食品。
E。
加工成果冻：利用果汁或浓缩果汁，经过调配、杀菌等工序，可制成果冻。产品口感顺滑，色泽清晰。这是孩子们喜欢的食物。它还可以加工成罐头、果糖等食品。
F。
果醋：以水果为原料，采用液体发酵工艺，在酒精含量为6%的白酒中加入10%醋酸菌，发酵6天，可生产出樱桃红、清澈透明、富含钙果味、刺激有益、纯醋、口感柔软的果醋。果醋可以通过混合和杀菌制成。

钙果也是绿化、美化环境、芳香多姿的理想植物。春季开花，夏季落叶，秋季结果实。如果是盆景，就适合吃和享受。据悉，北京市计划将钙果作为“树”树种，积极发展苗木生产。石灰性根系庞大，网状结构，固土能力强，是固沙固沙和治沙的树种。RB建议，我国广泛种植钙果，可以在同一年内迅速恢复西部地区植被，增加农民收入，事半功倍。在我国干旱地区，超级干旱植物缺乏，需求量大。

教授是山西农业科技大学的一位教授。近20年来，在我国干旱地区成功地从抗旱矮李中筛选出。具有成活率高、生长快、食用性强、效益高、可人工栽培等特点。该成果于1998年通过了山西省科委组织的鉴定和山西省品种的审定。们一致认为，该成果应用前景广阔，处于国际水平。这一成果将为我国乃至世界干旱地区农业的可持续发展做出重要贡献。山西农业大学成立了开源科技公司，开发生产苗木。国家科委将该项目列入2001年农业科技成果转化项目，成功培育出“农大钙果3号、农大钙果4号、农大钙果5号”三个品种，每年可生产“农大钙果”组培苗8万株。