云南腺嘌呤厂家价格
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【中文名称】:维生素B4
【英文名称】:Vitamin B4
【其他名称】:腺嘌呤、6-氨基嘌呤
【C A S】:73-24-5
【分 子 式】:C5H5N5
【分 子 量】:135.127
营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质(包括天然的和人工合成的)称为食品营养强化剂。
某些强化剂可提高食品的感官质量及改善食品的保藏性能。如维生素E、卵磷脂、维生素C既是食品中主要的强化剂,又是良好的抗氧化剂。