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多年生草质藤本；根圆柱状，灰黑色，直径约8毫米；茎被两列毛。青羊参叶对生，膜质，卵状披针形，长7-10厘米，基部宽4-8厘米，长渐尖，基部深耳状心形，叶耳圆形，下垂，两面均被柔毛。伞形聚伞花序腋生，着花20余朵；花萼外面被微毛，基部内面有腺体5个；花冠白色，裂片长圆形，内被微毛；副花冠杯状，比合蕊冠略长，裂片中间有1小齿，或有褶皱或缺；花粉块每室1个，下垂；柱头略为2裂。蓇葖双生或仅1枚发育，短披针形，长约8厘米，直径1厘米，向端部渐尖，基部较狭，外果皮有直条纹；种子卵形，长6毫米，宽3毫米；种毛白色绢质，长3厘米。花期6-10月，果期8-11月。

金丝皇菊苗栽种以后苗高超过25公分的花可直接打头，成活以后一个月进行第二次打头以及喷施叶面肥及时处理杂草，进入六月底再打后一次菊花头，追一次肥，这样对花蕾有产量。对于地区的区别海拔越高的地方花期相对较早一点，产量稍微地点。

金丝皇菊苗的食用 金丝皇菊苗是一种药食同源的花卉，我国自古就有赏菊，吃菊的习惯，一直延绵了数千年。菊花宴成为一种具的健康饮食。皇菊的吃法很多，可鲜食，干食，生食，熟食，焖，蒸，煮，炒，烧，拌皆宜。 皇菊瓣凉至半干，同炒熟的芝麻，黄豆，花生，加香油，盐巴凉拌可腌制成菊花酱。 皇菊花瓣加糯米，酒曲可酿制成菊花酒。 皇菊花瓣加粳米，可煮制菊花粥。 皇菊花瓣加米浆，可蒸制菊花糕。 皇菊花瓣加猪肉，蛇肉，鱼肉，鸡肉可煮成菊花肴。 皇菊花瓣加银耳或莲子可制成菊花羹。 皇菊花瓣加面粉，芝麻可制成菊花饼。 鲜皇菊加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜，可制成菊花膏。

金丝皇菊苗繁殖方法主要以营养繁殖为主，少数地区采用组织培养苗繁殖。 （1）分根繁殖：清除头状花序异常的植株、选择生长健壮的植株留种，用腐熟的农家肥盖田，保暖越冬。第二年立春前后，从根兜开始发芽，清明之后新植株生长旺盛，植株生长到15cm高时可以进行分株繁殖。分苗时每株要求带有须根，按株行距50cmx50cm定植，移栽时要求去掉部分叶片，保留2-3片，用50%的多菌灵1000倍液浸泡10-15分钟，深植，压实土，浇透水，这样有利于成活和预防菊花的病害。 （2）扦插育苗繁殖：从保留种苗的田地，选择健壮的枝条作插条。方法：剪下新枝条长约10-15cm去除下部叶片，留下上部2——3片叶子，按株行距5cmx20cm插入苗床上，并浇透水，也可在扦插前用50%的多菌灵1000倍液浸泡10——15分钟，对预防菊花的病害有作用。约30——40天，苗高20cm可以移栽定植。 （3）组织培养育苗繁殖：利用组织培养方法，对根尖或茎头的诱导培养，产生苗进行大田移栽，再采用扦插繁殖技术进行扩繁种苗。这种访求称为组织培养育苗繁殖。目前贡菊、亳菊已采用些方法来进行繁殖，解决栽培品种退化问题。

保存金丝皇菊的要点： 1、要将金丝皇菊放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让金丝皇菊变质。 2、若将金丝皇菊放在冰箱中，则可以延长保存期限，比较理想的条件是温度在5度以下，相对温度为50%左右，一般可存放2年左右。 3、但在具体实施中还结合经济效果来考虑，平时保存的金丝皇菊并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。

金丝皇菊烘干工艺流程： 1、采摘:采花时间在11月上旬后采一次，约占产量的50%，隔6天采摘二次，占产量的30%，过7天再采摘一次，占产量的20%。 2、采摘方法:用食指和中指夹住花柄，向怀内折断。采摘过程中应以背篓等框体类工具盛放，且一筐不能堆积过多，采摘时也应做好分级处理。 3、采收标准:花朵大部分开放、花色亮黄、花瓣平直、花心散开60%-70%为采收适时。若待花朵全部再采收，则烘焙过程中容易碎裂。 4、筛选:采摘回来的皇菊花，难免有花苞,叶子及虫子等，需通过细心筛选。 5、摆花:鲜花装盘要摆放均匀整齐,花朵间不留空隙,每盘摆放鲜花1层(小花2层)。 6、烘干:因表面有游离水,需摆花温吹干2小时后推入烘房，一 批次烘干总时长32小时。