纯骆驼奶粉,儿童驼奶粉,新疆骆驼乳粉
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生骆驼乳是指刚挤出来的新鲜的驼奶,煮热后方能饮用。鲜奶挤出后,直接灌装,鲜奶易变质,变质多数由于细菌的增殖所引起。也可能由于蛋白质的分解或脂肪的氧化而发生变质。对保存温度及储存工具、运输中冷链要求较为苛刻。
即巴氏奶。是以生骆驼乳为原料,巴氏杀菌是经过85℃低温加热处理生产的驼乳。由于杀菌方法温度不高,在杀死有害菌的同时,能大限度地保存驼奶中的营养活性物质及原有风味口感。不添加任何稳定剂、增稠剂、乳化剂等。保存温度一般为2-6℃,保质期一般在1周内。人们常说的鲜驼奶其实就是经过巴氏杀菌法制成的低温保鲜奶,
一看驼乳品类:市面上常见的容易搞混的两种驼奶产品:调制驼乳粉和固体饮料。驼乳固体含量不低于70%的粉状产品,一般多为配方驼奶粉。需要注意的是,调制驼乳粉驼乳含量要达到70%以上。而有些产品直接标明是2%的驼乳粉,或者根本没有标示,原则上,这些其实根本不是驼乳粉,多为固体饮料,也就是一般老百姓所说的假货了。
二看营养成分表:像咱们真正的驼奶粉一般主要的配料就是生驼乳或者乳清粉,乳清蛋白粉等。一般的调制驼乳粉也就是配方粉除了上面的主要成分,还会补充一些对人体有益的健康成分,比如:低聚异麦芽糖、菊粉、营养素,矿物质、牛磺酸、等等。这种配方奶粉一般比较适合对健康需求更高的人群食用。就像对营养要求更高的婴幼儿奶粉基本都是配方奶粉。
但是,也不排除一些商家为了降低成本会在里面混合生牛乳或者其他添加剂,虽然对人体没有什么坏处,但营养价值会受到影响。所以颐萃豊滙小编建议不放心的消费者可以在购买时多看看成分配料表。
三是看生产厂家:因驼乳产品属于乳制品行业,国家对生产有严格的标准和控制,正规的驼乳产品一般都是资质的正规厂家来进行生产与检测。有的厂家还会和相关行业的研究部门保持合作关系。
四是看产品标识:正规厂家在产品外包装上不会用“”等具有明显广告性质的词语。因为国家有规定,是不允许的。
五是看销售方式:正规厂家的产品一般都有自己的销售渠道。