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CAS号：由于麦芽糖粉的具体产品可能因生产厂家和规格而异，其CAS号也可能有所不同。因此，无法直接提供一个通用的CAS号。如需特定产品的CAS号，建议直接查询该产品的信息或联系生产厂家。

麦芽糖粉通常为白色或淡黄色的粉末状物质，无臭或微有焦糖香气，味甜。其颗粒细腻，易于溶解于水，形成透明的糖浆状液体。

用途：麦芽糖粉在化工领域可用作合成某些化学品的原料或助剂，如用于制备表面活性剂、粘合剂等。
用法用量：在化工应用中，麦芽糖粉的用量和用法需根据具体化学反应和产品要求确定。