食用油商业厨房后厨厨房灶台灭火装置

安全寿命长
我公司通过多年努力研发生产的CMDS13-1-WS/CMDS20-2-WS型厨房设备自动灭火装置，吸取国外的生产工艺和技术，结合本国国情使其得到进一步发展。装置全部采用防腐材料设计、加工、装配。提高了装置的安全使用性能，延长了本装置的使用寿命。

设备维护保养内容：
1、解除灭火装置启动控制装置，拆卸高压动力瓶，并称重检测。 2、检查灶台上方每个感温元件，并进行调整。 3、拆卸灶台上方及排烟口位置的雾化喷嘴进行检查、清洗。 4、更换雾化喷嘴防护胶帽。 5、调试自动机构，用模拟感温元件代替易熔片启动装置控制。
厨房烹饪设备自动灭火系统的保护规模、投入数量是如何确定？

厨房是酒店中容易发生火灾的地方之一，因此消防安全在厨房中显得尤为重要。为了确保员工和客人的安全，酒店厨房应该严格遵守消防安全规定，并定期进行消防演练和检查。

，厨房应该配备足够数量的灭火器，并且员工应该接受相关的消防培训，了解如何正确使用灭火器。此外，灭火器的位置应该明确标示，方便员工在火灾发生时能够快速找到并使用。

其次，厨房中的火源应该得到有效的控制。炉灶和烤箱等设备应该定期维护，确保其正常运行。同时，炉灶周围应该保持清洁，避免油脂积累，以防止火灾蔓延。在炒菜和烹饪时，员工应该始终保持警惕，避免使用过热的油和过高的火力，以防止油脂起火。

此外，厨房中应该安装烟雾探测器和火灾报警器，并定期检查其工作状态。一旦探测器探测到烟雾或火焰，报警器将立即触发警报，提醒员工迅速采取行动，并及时通知消防部门。

后，厨房应该保持干净整洁。清洁工作人员应该定期清理和清除易燃物品，如纸张和油脂。设备和排风系统也应该定期进行清洗和维护，以确保其正常工作。同时，厨房内应设有合适的灭火设备，如消防栓和喷水系统，以备不时之需。

总之，酒店厨房的消防安全是保障员工和客人生命财产安全的重要环节。通过严格遵守消防规定、培训员工、定期检查设备和保持清洁，可以有效预防和应对火灾事故，确保厨房的安全运行。