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性状：D-木糖为无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。其熔点约为114℃，易溶于水（如20℃时溶解度为117g/100ml）和热乙醇，但不溶于乙醇和乙醚。

用途：在化工领域，D-木糖被用于合成多种重要化学品，其中主要的是木糖醇。此外，D-木糖酸作为高值生物基平台产品之一，也被广泛用于合成多种化合物。

用途：在农业方面，D-木糖的直接应用并不广泛。然而，它可能作为某些农业化学品或生物制剂的原料或添加剂之一，间接影响农业生产过程。