骆驼奶粉为什么是半罐

"食品包装按照技法可以分类为保鲜包装、速冻包装、透气包装、充气包装、真空包装
真空包装，是将食品包装内的空气全部抽出然后密封完成包装，抽出空气的目的是为了去氧，使真空包装内的微生物失去生存和繁衍的条件，以食品在保质期内的质量。例如：熟食制品，腌腊制品，豆制品等
许多食品如松脆易碎的、易变形的、易结块的、硬度较大有尖锐棱角易刺破外包装的食品都不适合采用真空包装。常见的婴幼儿配方奶粉属于含有一定水分的粉末状，易结块，所以不适用真空包装因而采用了更合适的充气包装
幼儿配方奶粉的充气包装，指的是奶粉在包装过程，抽出包装袋内的空气达到预定的真空度后，充入氮气或氮气与二氧化碳的混合气体。
氮气是一种无味且不溶于水的惰性气体，能抑制食品的氧化和微生物的生长，所以在食品包装中使用非常广泛。二氧化碳与氮气的效果类似，但是穿透薄膜的比例比氮气高，所以氮气是适合食品充气包装的气体。
国标对于婴幼儿配方奶粉包装的要求是：使用食品级或纯度≥99.9%的二氧化碳和（或）氮气作为包装介质。
幼儿配方奶粉采用充气包装，作用有两点：
去除氧气，破坏了微生物生长繁殖的条件，从而奶粉在保质期内的质量；
可以奶粉粉末不会受到挤压，从而形态的完好性；
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