陕西酸性蛋白酶生产厂家

酸性蛋白酶用作食品工业：
食品上用以淀粉改良，提高食品风味、改良品质，因能提高氨基酸含量酸性蛋白酶能有效阻断双乙酰生成，缩短啤酒成熟期。

应用于白酒、黄酒、醋、酱油等食品的酿造中,可以促进菌体生长、提高曲的发酵能力、提高原料利用率、改善风味。应用于粮食生产酒精行业中,可以促进酵母生长,提高发酵速度,提高成熟醪酒分。

本产品属生物活性物质,应置于低温、干燥处保存,避免阳光直射及长期与外界接触。本产品原封装在阴凉、干燥环境下,保质期12个月,15℃以下低温干燥环境,