广东类透明质酸壳聚糖厂家
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分子量:类透明质酸壳聚糖的分子量通常在100,0之间。 溶解性:类透明质酸壳聚糖易于溶解于水和酸性溶液中,但在碱性溶液中不溶。
某些强化剂可提高食品的感官质量及改善食品的保藏性能。如维生素E、卵磷脂、维生素C既是食品中主要的强化剂,又是良好的抗氧化剂。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用