蒜头果(Malania oleifera Chun et S．K Lee)，又名山桐果、马兰后(壮语)，单种属植物之一，是油、材两用的重要经济植物和优良的石山绿化树种。蒜头果油富含不饱和脂肪酸，可采用亚临界萃取技术低温、低压、萃取蒜头果油。