咖啡钻花岗石是一种硬度和强度较高的石材，因此有着较好的耐磨性，光泽也容易保持。多数品种表相上呈较大的晶体结构，色调比较均匀。主要成分为硅酸盐，比较耐酸碱，耐候性也好。由于花岗石的质地较为坚硬，在近10来年的时间内由于刀具和磨料技术上的突破和发展，花岗石产品用量有了较大的增长。济宁但是由于是晶体结构，毛细作用使其容易产生较高的吸水率和渗透性污染。比如，一滴墨水滴在花岗石上形成的污染和滴在大理石上形成的污染在程度上是不同的，前者是深层的和扩散的，而后者则是前表面的， 因此所产生的清洗成本也是不同的。