达州学习烧烤技术特色烧烤达州培训

每个地区都有自己的街边小吃，但是这一种街边小吃每个地方都有，而且非常火爆，它就是“撸串”——烧烤。

人们有多爱烧烤？

有道是，天降烧烤于斯人也，必先牵起味觉，馋其筋骨，饿其体肤，孜然辣面儿，见者动心闻者垂涎，掏钱排队毫无怨言。烧烤，作为天朝人夏天共有的夜生活。与火锅龙虾并称大排挡小金刚。特别是酷暑难耐的季节，“啤酒撸串”是大家在夏夜的凉风中爱的搭配之一。烧烤可能是人类原始的烹饪方式，如今流行在都市中成为一种饮食文化的时尚，也确实有其到的饮食魅力。

约上三五好友，以“撸个串”为媒介，不仅是一种休闲与生活，更是一种人文与风情。喝个扎啤，坐在马扎上，再热的天那都不是事儿，更有彪悍的小伙伴还要撸起衣袖，或者挽起文化衫，露着花白的肚皮，北方彪悍的个性通过圆滚滚的肉嘟嘟的身板表达的，那才是友情的小船天长地久不会说翻就翻。

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1、原料处理、刀工练习

系统学习如何选购原料、处理方法、刀工练习等。

2、肉类腌制技术、处理方法

系统学习肉类腌制技术、采用可欣秘制调料配方，特的腌制技术等。

3、烧烤酱汁调制

系统学习可欣特制烧烤酱、烧烤汁调制技术，调料处理工具认识等知识。

4、炭火/无烟烧烤技术

系统学习炭火烧烤技术、无烟烧烤技术，以及各种烧烤品种的烧烤注意事项。

5、开店指导

系统了解开店知识：如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班，助你成功创业。

咨询人：彩彩老师

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