内销微晶纤维素生产厂家微晶纤维素添加标准

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微晶纤维素(cellulose microciystalline)，主要成分为以β-1,4-葡萄糖苷键结合的直链式多糖类物质。聚合度约为3000～10000个葡萄糖分子。在一般植物纤维中，微晶纤维素约占73%，另30%为无定形纤维素。

白色无定形细粉或粉末。无臭，无味

使用GB2760-2001：各类食品，以GMP为限。FAO/WHO，1985(g/kg)：稀奶油、掼奶油5，食用冰和加冰冷饮10。食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能大允许使用量（g/kg）大允许残留量（g/kg）纤维素食品食品工业用加工助剂/一般应在制成后成品之前出去，有规定食品中残留量的除外微晶纤维素食品抗结剂按生产需要适量使用（有特别规定的除外）