东莞厨房排烟罩标准,饭店商用吸烟罩可定制

食堂/饭店油烟机排烟罩养护方法
1.不锈钢橱柜在平时避免热锅或者热水壶直接和橱柜进行直接接触，这些物品好放在锅架上面。
2.平时注意尖锐的物品不能触及台面，避免厨房排烟罩造成橱柜上面有划痕或者使橱柜表面出现凹痕。
3.橱柜的门板根据不同的材质进行不同的清洁方法。
4.避免使用化学物质接触到橱柜，造成对橱柜的损坏。

近年来随着油烟净化器在餐饮行业的普及安装，国内大气环境得到了改善。但是安装了油烟净化器并不代表就一劳永逸，还需要细心维护净化设备。油烟净化器包括净化电场、排烟系统、电源线路等众多组成部件。其中排烟系统是容易被忽略的设备，但是却极为重要，下面给大家讲解下排烟系统的功用。

这种集烟罩是由罩体和罩盖上下两部分构成，罩体由三个平面组成，罩盖由前、后、左、右四个平面(或称挡板)构成一个锥体。该排烟罟是饭店酒店学核食堂等后同堂用的一种集油烟罩，苦体水平投影面为长方形的。横载面似半边的椭圆形。长度根据灶具的数量和摆放长度决定，高度为550mm，宽度一般在1250mm，带送风装置的总宽为1500mm左右。置体内一侧以60°的斜度装有迷宫式过滤油网，有一定的油烟过滤能力。该集烟罩大小可根据现场情况量身定制，材质不锈钢和白铁皮居多。