福建西门塔尔牛基地

　　“我养牛已经六七年了，从一开始的七八头发展到现在的300余头，养殖规模在进一步的扩大，同时养殖圈舍也逐步走向化。今年已经出栏了50多头，一头能买1万多。养牛虽然累，但也是养牛圆了我的致富梦”张永威说道。

　　由于老家养牛场地受限，村庄又相对集中，于是她想到了到自家的山地笔架山建设养殖场。2021年3月，石鱼芬投资500万元开始建设养殖场，7月初养殖场建成投产。2021年7月4日，石鱼芬从永平县、保山市购买了批肉牛43头；8月5日，又从永平县购买了二批肉牛25头；今年2月份，从吉林省引进了三批肉牛63头。

现在大部分养牛户都认可西门塔尔牛这个品种，西门塔尔牛品种体格大，长的快，饲养周期短，皮实抗病能力强，确实能给我们养牛户带来实实在在的效益！近几年，养牛的行情比较！福建西门塔尔牛基地。随着我们经济的发展，老百姓对牛肉的需求量越来越大！这就给我们广大的养牛户提供了很大的市场空间！现在养殖一头牛辛苦一年能有六七千的回报，如果说养殖户的规模在五十头，一百头，甚至几百头的规模，一年稳稳也能有不错的收入！养殖西门塔尔牛对技术要求不高，市场行情！现在市场一千三百斤以上的屠宰牛的价格在十七元五到十九元之间，有的膘情好一些，价格会更高一些！所以，我们广大养牛户踏踏实实养牛就行了，积累，规模越来越大！

各规格西门塔尔牛的价格参考

二代三代西门塔尔牛 小公牛

300斤--400斤    5000元--7000元

400斤--500斤    7000元--8000元

500斤--600斤    8000元--9000元

四代五代西门塔尔牛 小公牛

300斤--400斤   7000元--8000元

400斤--500斤   8000元--1000元

500斤--600斤   10000元--11000元

西门塔尔小牛犊的价格跟有关系，骨架好一些，价格就相应的高一些！

现在养牛的特点是资金占用大、饲养周期长，国内养牛行业还不太形成产业规模，大部分还是一百头以内的散户比较多。所以国内牛肉的供应量远远小于需求量，市场缺口非常大！所以养牛行业的市场行情比较，没有太大的起伏！现在经济的发展，老百姓手里的钱越来越多，消费越来越，牛肉从以前的消费到现在的大众消费！现在各物价都在涨价，所以养牛行情比较，价格不会大起大落！

　　王飞对这个成绩并不满意，他没有忘记同村的父老乡亲。在脱贫攻坚战打响后，王飞响应的号召。在自己致富的同时村民共同致富，扩大养殖规模，农民的收入水平，积极引导村民加入养殖场。其他村民不足，王飞帮助村民，传授养殖技术。

实用的西门塔尔牛养殖技术分享

在饲养肉牛的中，除了喂足玉米、高粱、豆饼等饲料和饲草外，再制作一些含维生素丰富、含糖量高、可适口性的饲料进行饲喂，其育肥效果会更好一些。

1、糖化饲料

就是利用谷物子实中的淀粉酶，把其中的－部分淀粉转化为麦芽糖，以适口性。

制作：在磨碎的谷物子实中加入2.5倍热水，搅拌均匀，50～55℃中，使淀粉酶发生作用，6小时后，谷物含糖量可到10%。

如果在每100千克谷物中加入2千克麦芽，其糖化作用会更好、。

用糖化饲料喂肉牛，牛喜欢采食，育肥效果特别好。

2、发芽饲料

用发芽的谷物子实饲喂肉牛可给其补充维生素。长度在1公分内的发芽子实含有丰富的维生素E，7公分左右长的发芽子实含有较多的胡萝卜素和维生素c。

制作：把谷物子实用18℃左右的温水浸泡15小时后，摊木盘或细筛内，厚约5公分，上盖麻袋或草席等物，经常喷酒清洁的水，使其保持湿润，室内温度保持在25℃左右，经7天左右子实即可发芽。

这种发芽子实不但是肉牛的补充饲料，而且是种公牛的补充饲料。每头牛每天饲喂120克左右即可。

　　“养牛场繁忙的时候，我们有四十余人在这里上班。他让我们在家门口就能有事做、有钱挣。”村民提起来胡继箱纷纷点赞。“我希望通过自身的发展带动周边乡亲和脱贫户一同增收致富，更多的乡亲们一起养牛、养羊，共同致富奔小康。

　　每年秋收后，种植基地的玉米秸秆运进饲料车间，经过加工后过腹增值成肉牛“美餐”。基地里的牛粪，收集沤制成有机肥，松散有弹性，有机质含量超过30％，为土壤提供的养分，“加餐”后的土壤产出的鲜食玉米、小麦，更加颗粒饱满、鲜美可口，摆进商超供不应求。

　　从过去的建档立卡贫困户到现如今的养牛户，横大路村龚底下村民小组村民程其德用自己的辛勤劳动，走上了致富路，完成了身份的转变。2013年，程其德家主要收入来源为两人种田，但两个孩子一个高中在读、一个刚考入大学，开支较大，生活过得十分拮据。