江西酪朊酸钠厂家报价
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酪朊酸钠是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐,是一种安全无害的食品添加剂。它是用碱性物(如氢氧化钠)处理酪蛋白凝乳,将水不溶性的酪蛋白转变成可溶性形式所得到的一种白色或淡黄色颗粒或粉末。
在纺织行业,酪朊酸钠可能用作纺织品后整理剂或助剂,以改善纺织品的性能或外观。然而,关于其在纺织行业中的具体应用和用量信息较少。
在农业和饲料领域,酪朊酸钠可能作为饲料添加剂使用,以提供动物所需的营养。然而,关于其在农业和饲料领域中的具体应用和用量信息也较少,需要进一步研究和探索。
酪朊酸钠易溶于热水和冷水,吸水后结固膨胀,搅拌后可完全溶解。它的溶液能产生较高的粘度,并且溶解冷却后能形成凝胶,凝胶受热后又能变回溶液。此外,酪朊酸钠还具有很强的乳化性和起泡性。
在工业、化工和纺织行业中,酪朊酸钠的具体应用可能涉及胶体制备、乳胶涂料、纤维改性等方面,但具体的用途和用量会根据具体产品和工艺的不同而有所差异。
用途:酪朊酸钠在食品工业中用作增稠剂、乳化剂和稳定剂。它广泛应用于冰淇淋、肉类及水产肉糜制品、饼干、面包、面条等谷物制品中,以改善食品的质地和口感。