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岁月静好与放飞自我，这边刚发表积极向上的言论，另一边就开启丧文学；一边拍风景、晒美食、发鸡汤，一边骂骂咧咧，嫉恶如仇；一边努力学单词打卡，一边追剧游戏玩得不亦乐乎。当代年轻人的约定习俗——朋友圈里岁月静好，微博里放飞自我。两者不同媒体情景论下的截然相反的表演，并不是“精神分裂”，而是年轻人对世界，对自我的认知理论既要迎合身边人的要求，又要遵从自己的内心。

说到火锅，我们要说的是锅具。工欲善其事，必先利其器。火锅锅具的好坏是决定这这顿火锅的体验感的好坏。火锅锅具的演变，是火锅发展历程中直接的呈现。从古代的陶器火锅、青铜器火锅、鸳鸯锅的鼻祖——五熟釜、白居易的红泥小暖炉，清代火锅质地品种增多，有了陶瓷、铜、锡、铁等多种类型的锅具，不同地方的人有不同的锅具和食材，长期以往，火锅逐渐形成流派。

到现代，火锅有了南北之别，水陆之分，锅具也各有特色。北方的人喜涮羊肉，铜锅导热性好，升温快，温度会比铁锅高，能快速达到"涮"羊肉的效果。而且，铜传热均匀，不易散热，耐热性好。南方火锅重底料，讲究熬制，用铁锅，后继发明了“鸳鸯锅”“子母锅”“九宫格”让锅具更具有功能性。香辣小龙虾底料蒜香小龙虾底料供应。