对食品添加剂的定义不尽相同，联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）联合食品法规对食品添加剂定义为：食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。
重庆回收食品添加剂柠檬酸。酸性染料色谱，色泽鲜艳，日晒牢度和湿处理牢度随染料品种不同而差异较大。和直接染料相比，酸性染料结构简单，缺乏较长的共辄双键和同平面性结构，所以对纤维素纤维缺乏直接性，不能用于纤维素纤维的染色。不同类型的酸性染料，由于分子结构不同，因而它们的染色性能也不同，所采用的染色方法也不同。按染染色性能和染色方法的不同，酸性染料可分为强酸、弱酸。
公司企业文化用于制造洗衣粉，合成洗涤剂，合成石油蛋白，农药乳化剂等。在食品工业可用作被膜剂。作为面包脱模剂，对烤盘腐蚀性小，不产生不愉快的气味，作为食品机械润滑剂，不腐蚀机械，此外也可用以延长水果，蔬菜，罐头的储存期。
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