产品分类
可降解餐具使用材料分两种：一种是天然材料制成的，如纸制品、秸秆、淀粉等，可降解，也称之为环保产品；另一种是以塑料为主要成分，加入淀粉、光敏剂等物质制成。
GB18006.1-2009《塑料一次性餐饮具通用技术要求》中对餐具可标“降解”的要求更加严格，如生物降解率须达到60%以上，有淀粉成分的可降解餐具淀粉含量不得低于40%等，当前国内大部分可降解餐具生产厂家都能达到以上标准。
技术要求
用、无害、清洁，符合国家食品卫生及环境保护法规、标准的原材料制作一次性可降解餐饮具。不得使用以下原材料、助剂、涂料及化学制剂制作、加工一次性可降解餐饮具：
1.未经去污染处理的天然材料及其粗加工品；
2.失效变质、霉变或被污染；
3.有害物质含量不符合卫生标准；
4.回收再生材料；
5.荧光增白剂。
家用餐具-简介
家用餐具有陶瓷、塑料、金属等材料制品。在颜色设计上很有特点，能与不同色调的家居环境相适应，年轻的夫妇可以选购一套色彩明快的餐具，它可以给您的生活增添一份温馨和浪漫。 日常生活中，选用一套好的餐具，不但是生活上的享受，而且还带来食欲的提升。在之前，人们会就随便拿个盘子盛放，然后随意的往桌上一扔，满台的碗、盘，不锈钢的、有搪瓷的、陶瓷的、玻璃的、五花八门、大大小小，凌乱的感觉恐怕再好的食欲也会被打个折扣。家庭虽然富裕了，但真正懂得日用瓷的消费群体还没形成。普通家庭使用的餐具更是五花八门，搪瓷制品，密胺制品、塑胶制品——在国外的私人茶会和晚会上，稍有条件的家庭会有几套精美茶具、咖啡具和餐具。
家用餐具使用须知
餐具是人们一日三餐不可缺少的辅助工具，但有些餐具使用不当就会使人致病。下列餐具在使用时一定要当心。 铁制餐具 铁器不可热咖啡 一般而言，铁制餐具没有毒性，还能预防缺铁性贫血， 注意事项： 不能煮富含鞣质的食物与饮料，如果汁、红糖制品、茶、咖啡等，铁锈可引起呕吐、腹泻、食欲不振等现象；提倡使用铁锅、铁铲等铁制用品，但生锈的铁制餐具不宜使用。不能用于加热，烹煮酸性食物。
彩釉瓷具 小心铅中毒 彩釉多是用铅化物作为原料制成，不合理使用会引起铅中毒。 注意事项： 选用无铅釉餐具。 使用前应先用食醋浸泡一段时间以溶出大部分的铅。 不可长期使用这些餐具盛放有机酸含量高的食品，如醋、酒、果汁、蔬菜等。
不锈钢餐具 炒菜莫加酒 不锈钢餐具能增强胆固醇分解和排泄，降低冠心病发生率。 注意事项： 高热烹炒时，不可加料酒。 不可长期盛放强酸强碱食品。 不能用不锈钢器皿煎熬中药。 切勿使用强碱或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等清洗。