新西兰出国农场的真实环境如何

西兰是世界上重要的畜牧业国家之一。畜牧业是新西兰经济的支柱行业。畜牧业产值占农业总产值的百分之80左右，从事畜牧业的人口也约占农业人口的百分之80，是世界上按人口平均养羊、养牛头数多的国家。

2、以家庭农场为主，但经营规模次于澳大利亚。

新西兰家庭农场占农场总面积的一半以上，农场主及其家庭成员占农场劳动力的四分之三。总体上看，新西兰属于人少地多的国家，牧场尤其辽阔，全国人均3、8公顷。新西兰家庭农场的规模只有澳大利

概括地说，其特之处有三点。

1、以畜牧业为主。 新西兰是世界上重要的畜牧业国家之一。畜牧业是新西兰经济的支柱行业。畜牧业产值占农业总产值的80%左右，从事畜牧业的人口也约占农业人口的80%，是世界上按人口平均养羊、养牛头数多的国家。

2、以家庭农场为主，但经营规模比澳大利亚小。 新西兰家庭农场占农场总面积的一半以上，农场主及其家庭成员占农场劳动力的3/4。总体上看，新西兰属于人少地多的国家，牧场尤其辽阔，新西兰家庭农场的规模只有澳大利亚的1/10 左右，也比美国的要小些。新西兰饲养牛、羊的农场的平均规模为538公顷，拥有3475个牲畜单位，即2600只羊和214头牛（1头奶牛相当于5.5个牲畜单位）。

3、《y2001年新西兰谷物每公顷，产水平为6208斤。1999年牛奶产量为1137.2万吨。平均每个农业劳动力生产奶63.3吨，羊肉3.8吨，羊毛2吨，奶酪1.1吨，黄油2吨。由于新西兰的许多产品出口，所以外贸依存度很高，国际市场的波动有时会对农业经济产生一些影响。

2、种植业 新西兰主要种植小麦、大麦、燕麦、新西兰麻、水果等农作物。从人均耕地来看，新西兰是0．11公顷，澳大利亚是2．75公顷。由于自然条件的这些差异，新西兰的粮食生产与澳大利亚有的差距，近年来粮食生产呈下降趋势，粮食进口不断上升，粮食自给率低，主要从澳大利亚进口。同10年前相比，新西兰全部谷物产量从112万吨下降到了77.8万吨，人均220公斤；其中小麦的产量从31.5万吨减少到了18.1万吨，人均占有量只有50公斤。新西兰的玉米主要产在北岛，面积在1.5万公顷左右，单产非常高，主要用途是作畜禽业的饲料。近十多年里，新西兰的蔬菜和水果生产得到了蓬勃的发展。2002年，蔬菜和瓜类产量100万公吨，水果产量105万公吨。水果的主要品种是苹果、猕猴桃、葡萄以及一些亚热带、热带水果。其他经济作物都不太重要。现在以猕猴桃为例，对新西兰发展水果生产的成就作一简要的分析。猕猴桃原产于我国，本世纪初被引进到新西兰，西方人长期以来称之为“中国醋栗”。新西兰的农业对它精心培育，改良了品质，种植面积在70年代迅速扩大，2002年的收获面积达1.2万公顷，产量为25万公吨。现在，猕猴桃已经以“几维果”（kiwifruit，几维鸟是新西兰的国鸟）而于世，它的单果重量大、耐储藏，已经成为新西兰重要的产业和出口的“产品”。主要的蔬菜有马铃薯，洋葱和豌豆。

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