南阳左旋肉碱酒石酸盐厂家价格
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左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形势,有效成分依然是左旋肉碱,但是含量只有32%,其他68%是酒石酸,其作用和效果与左旋肉碱完全相同,检验项目 检验指标
外观 白色或类白色结晶性粉末
含量 ≥98%
比旋度 -9.5o~-11o
水分 ≤0.50%
灼烧残渣 ≤0.50%
重金属(以Pb计) ≤0.002%
砷 ≤0.0002%
PH(1%水溶液) 3.0~4.5
溶解度 澄清
氯化物(以氯计) ≤0.4%
L-肉碱含量 68.0%±1.0%
L-酒石酸含量 32.0%±1.0%
红肉是L-左旋肉碱的食物来源,其他以动物性的食物包括鱼,家禽和牛奶制品,印尼豆豉(由大豆发酵而成),小麦和鳄梨等均含有该营养素。
营养强化剂,尤其适用于固体制剂 常用于各类食品、饮料、保健品、保健食品、医药原料、饲料等
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
白色晶体或白色结晶性吸水细粉,略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和碱及无机酸液,几乎不溶于丙酮和乙酸盐。熔点不明确,185~195℃ 时分解。作为商品有盐酸盐、酒石酸盐和柠檬酸镁盐。在婴儿利用脂肪为能量来源过程中起重要作用,使脂肪进行氧化
婴幼儿食品:左旋肉碱属条件性*营养物质,世界目前已有22个国家在婴幼儿奶粉中加入了左旋肉碱,中国也已有添加左旋肉碱母乳化奶粉上市。