今天有个加工红肠的客户来公司试机红肠烟熏炉，客户带着一大块肉来了，到公司以后先从拌馅机开始拌馅，绞肉，灌肠，熟化，真空包装，高温杀菌后香喷喷的红肠就出炉啦，客户也是对试机的效果非常满意，然后分给了我们很多大红肠，中午拿回家用辣椒炒一炒，味道棒极了。
说起红肠大家并不陌生，超市中各个牌子的都有，但是有名的还是哈尔滨红肠，现在做这些熟食品的厂家越来越多，因为食品行业的利润是非常可观的，加工红肠工艺固然重要，但是选对设备也很重要，好的设备加工出来的产品效果才会让您满意，用红肠烟熏炉加工红肠的工艺是烘干-蒸煮-烘干-烟熏-上色，分别是80度烘干20分钟-蒸煮80度40分钟-80度烘干30分钟-75度烟熏30分钟，想要了解更多关于烟熏炉的信息欢迎来电咨询！
设备概述：
1、蒸煮：通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。
2、烘干：烘干分为2种种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热，第二种是电烘干分布在壁体2侧（型号不同数量、长短、功率、大小各不相同）电加热管上面带有螺纹状散热片。
3、烟熏：通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内，实现烟熏。
4、上色：结合烘干与烟熏2种功能，通过特有的风道循环系统给不同产品上不同色泽。
产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后服务。的技术，可靠的质量，合理的价格，完善的售后服务，公司务求使您获得好的产品和服务。