食品级甘氨酸钙厂家

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甘氨酸钙是一种常用的食品添加剂，主要用于强化食品中的钙质，同时也具有一定的营养价值。以下是甘氨酸钙在食品添加剂中的主要用途：

1. 强化钙质: 甘氨酸钙可以在奶制品（如奶粉、牛奶、豆奶等）、固体饮料、谷物类中强化钙质，也可以在食盐以及其他食品中强化钙质。

2. 增强溶解性: 甘氨酸钙的溶解度较高，达到39%，因此可以用于配制高钙浓缩液，用于制造酸乳。

3. 改善食品品质: 在制作油炸食品或糕点时，添加适量的甘氨酸钙，不仅可以增强营养强化作用，还可以防止油脂氧化及食品发色，从而提高制品的感观质量。