内江西门塔尔养牛基地

　　为把这项产业做大做强，五棵树镇根据本镇实际情况，把发展肉牛这项产业作为振兴镇域经济的重要工作来抓，同时以省委提出的千万头肉牛建设项目为契机，建设东北的黄牛交易市场。同时建设畜禽粪污储备池，畜禽粪污污染。内江西门塔尔养牛基地。

现在大部分养牛户都认可西门塔尔牛这个品种，西门塔尔牛品种体格大，长的快，饲养周期短，皮实抗病能力强，确实能给我们养牛户带来实实在在的效益！近几年，养牛的行情比较！随着我们经济的发展，老百姓对牛肉的需求量越来越大！这就给我们广大的养牛户提供了很大的市场空间！现在养殖一头牛辛苦一年能有六七千的回报，如果说养殖户的规模在五十头，一百头，甚至几百头的规模，一年稳稳也能有不错的收入！养殖西门塔尔牛对技术要求不高，市场行情！现在市场一千三百斤以上的屠宰牛的价格在十七元五到十九元之间，有的膘情好一些，价格会更高一些！所以，我们广大养牛户踏踏实实养牛就行了，积累，规模越来越大！

　　牛辅臣是村建档立卡贫困户，为了帮助他们一家人脱贫，程继友把他们俩招到合作社负责给牛喂食和打扫牛舍，两口子一年的工资可以挣到8万元。目前，村里每年还有10多个人常年在合作社打工，年收入都能达到1万元以上。

肉牛常用饲料分8大类，即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料：

一、肉牛的粗饲料

粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养价值低，为蛋白质含量低，其蛋白质含量在2%－20%，而粗纤维含量高，在20%－45%。粗饲料来源可分三类：

（1）青干草，以细茎的牧草、野草或其他植物为原料，经自然（日晒）或人工（烘烤）干燥到能长期储存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6%－9%，豆科苜蓿干草含蛋白质15%，甚至超过禾谷类精料。

（2）秸秆饲料，指各种作物收获籽实后的秸秆，包括茎秆和叶片，这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。

（3）秕壳类饲料，指作物脱粒碾场时的副产品，包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。

二、肉牛的青饲料

包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富，一般可达8%，同时是多种维生素的主要来源，每千克青草中含有50－80毫克胡萝卜素，维生素b族及维生素c、e、k等，钙、钾等碱性元素含量也丰富。

同时，青饲料也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好，消化利用率高，能牛的采食量。

三、肉牛的青贮饲料

是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料，切碎后装入青贮窖或青贮塔内，经微生物的发酵作用制成的饲料。

青贮饲料的优点是：部分养分能被保存下来，年限可达2－3年或更长，能青饲料全年均衡供应。另外，通过微生物发酵作用，产生大量乳酸和气味，适口性好，可消化利用率。

分享养殖致富故事

　　如今，王兴龙的“牛事业”已经发展得越来越好，一头牛的利润可以达到4000——5000元，收入十分可观。他还打算把养牛业做大做强，饲养到100头左右，让日子越过越“牛”。经过几年发展，如今养殖场已经有300多头牛。

　　”郭曾炎在创业前多次调研廉江黄牛养殖产业，确保“知己知彼，百战不殆”。2021年初，郭曾炎规范化、规模化、现代化的养殖场成功建立，场内的黄牛数仅60头。但郭曾炎的目标是打造廉江乃至湛的养牛基地，将廉江和寮牛肉品牌化，带动周边村村民农户加入实现增收。

　　”埇桥区永安镇镇长付帅表示，下一步，该镇将继续争取政策和资金的支持，充分发挥示范作用，大力开展肉牛养殖技术培训服务，加强化、现代化、规模化养殖建设，打造肉牛培育、屠宰、加工为一体的全产业链体系，引导肉牛产业步入高发展快车道，做大生态循环产业链条，真正实现肉牛产业的社会价值，为乡村。