明洪武釉里红拔白缠枝

明朝初定，参考周、汉、唐、宋，选择红色作为“国色”，所以明朝服饰多红，甚至通体全部为红色。



明太祖 朱元璋


明朝选择红色作为国色，多少受点朱元璋的影响，朱元璋出身农民，喜好红色，他的这一爱好也影响到了景德镇窑出产的瓷器，不过朱元璋审美不够高雅，对宋朝的纯色瓷不喜欢，却偏好大绿大紫，青花釉里红瓷器正好满足了他的要求。所以我们后世看洪武年间流传下来的瓷器以青花釉里红和青花瓷居多除了工艺的原因，多少也受朱元璋的个人喜好的影响。



洪武瓷器以釉里红为贵，其它品种亦有烧造，譬如青花、酱彩、红彩、青白釉等。特点是胎质坚硬，而且胎体比较厚实，和元代时期比起来稍微薄一些，并且手感平滑，有火石红。在胎色上官窑制作的洪武瓷器比较细白致密，民窑的比较灰白，而且当中有杂质。从釉料上来看，釉质要光润肥厚许多，施釉不是很均匀，而且还有一定的缩釉的现象，釉色上有白色，青灰色和青白色。彩料也大多是国产青料，结晶斑点不会很明显。

明洪武青花竹石灵芝纹盘

故宫博物院藏

高8.1厘米，口径46厘米，足径26.7厘米。





洪武瓷器的纹饰，依然保留着元代简练流畅，豪放生动的风格，只是略显秀气。纹饰较单调，以植物花卉为主，有缠枝菊、缠枝牡丹、缠枝莲、折枝花卉等；此时以龙凤纹装饰的器物很少见，目前只见龙纹不见凤纹。元代瓷器上盛行的极为生动的人物故事题材，以及麒麟、鱼、草虫等动物纹样，在洪武瓷器上却都已消失，这或许与当时朝廷禁令有关。

本盘折沿，弧壁，圈足。里外青花装饰。内底菱形开光内绘竹、石、灵芝纹，开光外绘卷草纹。内壁绘缠枝牡丹、石榴、菊花、山茶四季花卉纹。折沿上饰青花拔白（即青花地留白装饰）忍冬纹。外壁绘缠枝菊纹，近足处绘莲瓣纹。圈足以内无釉露胎，呈火石红色。

此盘形体硕大，青花色调淡雅，青料聚集处有凝滞的黑斑，纹饰构图疏朗简洁，盘心主题纹饰中的竹、石象征着文人士大夫的高风亮节，灵芝则代表，寓意吉祥。

明洪武釉里红拔白缠枝