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昆山团体餐配送厂家供货

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昆山团体餐配送厂家供货

昆山多品餐饮有限公司拥有全新的厨房设备,不锈钢制品和各种保温、保洁等设备。本著“以求生存,以信誉求市场,以创新求发展”的经营理念,秉承“以人为本,以食为天”的宗旨,运用规范的体系,为公司树立了良好的企业形象,广大客户的一致好评。

昆山团体餐配送盒饭配送 公司如何预防食物中毒呢?

1.购买安全食品或原材料:

2.把食物煮熟,因为只有把食物煮熟,才能杀死各种食物中的病原体;

3.及时吃熟食,因为当熟食的温度降到室温时,微生物就会开始繁殖,所以吃热的食物可以缩短微生物的繁殖时间;

4.盒饭配送将熟食储存在10摄氏度以下,可以有效减缓微生物的繁殖速度;

5.吃熟食时,要再次加热,不能吃变质的食物;

6.避免生熟食物交叉污染,如熟食混入生熟食物或盛有生食。

7.处理食物或饭前反复洗手:

8.为了保持厨房始终清洁,餐具应定期清洗;

9.将食物储存在密封的容器中,避免苍蝇或蟑螂

10.盒饭配送食用蔬菜要做到“一洗二泡、三烫四炒”。

昆山团体餐配送盒饭配送的安全注意事项:快餐分装、贮存。配送分餐间应为单隔间,分设人物流通道,按30W/15㎡安装紫外灯;不得设置明沟;设有单的空调,温度不25℃,配备温度计。分装场地清洁无污渍,从业人员操作时穿戴统一工作衣帽、口罩、手套、洗手后方可上岗。外包装箱与运输车辆。外包装箱采用、保温性能好的材料制作,包装箱适时进行清洗,保持外观整洁。盒饭采用封闭式车辆运输,在运输前对车辆进行清洗、,在运输装卸中注意操作卫生,防止配送食品污染。食品经营场所保持清洁、卫生。

下一条:花桥镇盒饭快餐公司订餐批发
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