青冈栎 9 ~ 10 月份种子逐步开始成熟，入冬后种子即可完全成熟，种皮由青转褐色时即可采集。种子采集时可捡拾自然脱落的种子，也可以用竹竿轻打结实树枝使种子脱落。种子采集后用水选的方法，去除空粒、坏粒或不成熟的种子，水选后放在室内阴凉处晾干，避免暴晒造成种子脱水或种壳开裂。
青冈栎幼苗施肥能明显提高苗木生长速度，佳施肥配比为 [N(99.5mg) +K2O(100mg) +P2O5(40mg)] / 株或 [N(0.626mg) +K2O(0.629mg) +P2O5(0.252mg)]/cm3 ， 施缓释肥时肥料用量可以减半，也可以喷施叶面肥，将肥料稀释成 1% ~5% 的浓度喷施， 喷施时间一般为下午，每 15d 喷施一次，坚持少量多次的原则。
在施肥的情况下，青冈栎幼苗年可长到 30cm ， 地径 0.5~1cm 。
青冈栎小苗造林前，要进行林地的清理，特别是针对荒地、皆伐作业等类似之地，先将林地内的树枝、落叶、杂草、灌木等进行清理，并集中粉碎或选择无风的天气进行焚烧，在清理的过程中注意对原有幼树和幼苗的保护；对于低质低效林改造、森林恢复或更新的林分，只需要对 栽植树周围进行杂草、杂灌的清理，以及及时清除影响其生长的林木或粗大的侧枝。
青冈栎 2 月上旬树液开始流动，越冬芽开始萌发，因此，造林季节要适当提前，从每年的 11 月底到翌年 2 月初为适宜，雨水节气之后造林的成活率明显降低。
由于青冈栎幼苗初期生长缓慢，顶芽优势不明显，适当密植不仅能抑制侧枝生长，减少与主干的竞争，同时也能降低幼苗灼伤死亡率，青冈栎纯林的造林初始密度一般控制在 70 ~ 100 株 /667m2(2m × 3m 或 3m × 3m) 。
造林方法一般多采用实生苗造林，造林前应进行修剪枝叶，减去 2/3 以上的枝叶和过长的根系，并剪掉离地面 30 cm 以下的侧枝。选择在阴天或小雨天随起苗随栽植，根部蘸泥浆或用 GGR 蘸根，深栽踏实，并烧水即可。第二种方法为直播造林，在土壤疏松的山地，每穴播 5 粒种子，覆土 3~5cm ，冬播时覆土适当厚些。青冈栎造林方式也可以采用截干造林，对于粗壮的苗木可以采取截干造林方式，截干部位离苗根部 10cm 为宜，截干造林苗木萌条健壮，生长快，抗逆性强，但幼弱苗木不可采用截干造林方式。
青冈栎幼林郁闭后林木出现分化时开始间伐，经营目的不同，间伐年龄和次数也不相同，间伐一般在造林 10 年以后进行，按照留优去劣、留稀去密的原则，同时去除弯曲木、病腐木等。对于培育大径材，一般间伐后的密度在 50 ~ 70 株 /667m2 。为培育大径材，青冈栎的主伐期一般为 25~30 年，采伐方式一般用皆伐或择伐的方式。
青冈栎幼龄稍耐侧方庇荫。喜生于微碱性或中性的石灰岩土壤上，在酸性土壤上也生长良好。深根性直根系，耐干燥，可生长于多石砾的山地。萌芽力强，可采用萌芽更新。