四川L-羟脯氨酸回收厂家羟脯氨酸回收电话
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¥22.00
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CAS号与分子式
CAS号:51-35-4
分子式:C5H9NO3
简介
L-羟脯氨酸(L-Hydroxyproline),简称L-Hyp,是一种重要的氨基酸衍生物。
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用途:L-羟脯氨酸在食品工业中主要用作增味剂、营养强化剂和香味料。它可以显著改善果汁饮料、清凉饮料、碳酸饮料、豆奶饮料以及各类甜点的风味,为食品带来特的味觉体验。同时,L-羟脯氨酸还具有一定的营养价值,能够作为食品中的氨基酸补充来源。
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用途:L-羟脯氨酸在化工行业中具有广泛的应用价值。它可以作为合成其他化学品或生物活性物质的中间体或原料,推动化工行业的发展和创新。
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L-羟脯氨酸在多个领域都有广泛的应用前景,但在使用过程中仍需注意遵循产品说明书和相关行业标准,确保操作安全并符合法规要求。同时,具体的用量和用法也需根据实际应用场景和需求来确定。
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L-羟脯氨酸,也被称为L-羟基脯氨酸或反式-4-羟基-L-脯氨酸,是一种重要的氨基酸衍生物。它通常以白色结晶或结晶粉末的形式存在,并因其特的化学结构和性质而在多个领域有着广泛的应用。
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L-羟脯氨酸的物理参数如下:
熔点:274~275℃
溶解度:在水中溶解度较高,达到50mg/mL
比旋光度:-74°~ -77°(c=5,H2O)
干燥损失:<0.2%