海东荣和酒坊15年

同时，荣和老酱酒还采用传统酿造工艺和陈酿方法，经过一年酿制工期，二次投料，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，确保了酒质的优良。 二、口感与品质 荣和老酱酒具有香气浓郁、口感醇厚、质地细腻、余味悠长等特点。其酱香味的口感绵软，细品之下细腻回味，酒香绵长。同时，荣和老酱酒还有一种特的粘稠质感，使得饮酒者有异乎寻常的感受。

随后，荣和烧坊在经历了一系列的变革后，被并入贵州省地方国营酒厂，但原荣和酒坊的酿造技艺和传统得以由后人继承，并发展为现今的荣和酒厂。 二、酿造工艺与原料 * 荣和酒严格遵循传统坤沙工艺的酿造标准，历经30道工序、165个工艺环节，需要1年的酿造周期和至少5年的窖藏时间。这种的酿造工艺确保了荣和酒的

在原料方面，荣和酒坚持使用茅台镇本地的红缨子高粱，这种高粱的支链淀粉含量高，富含风味物质，是酿造酱香酒的理想原料。 三、产品特点与口感 * 荣和酒以其酱味、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长以及空杯留香持久的特点而广受好评。其口感，好喝不上头，被誉为具有现代茅香口感的品质好酒。

荣和酒的来历可追溯至清朝末年，其历史悠久，传承深厚，是中国酱香型白酒的重要代表之一。以下是对荣和酒来历的详细阐述： 一、历史渊源 荣和酒的故事始于清光绪五年（1879年），当时仁怀县的大地主石荣霄、孙全太以及“天和”盐号老板王立夫共同出资，在贵州茅台村设立了“荣太和烧坊”。

这一事件不仅提升了荣和酒的度，也进一步证实了其品质。 三、品牌传承与发展 荣和酒在历经的传承与发展过程中，始终坚守着茅台镇传统酿酒工艺的精髓。

如今，荣和酒厂已经发展成为一家拥有完备酿酒设施与技术的企业。其酿酒窖池百余口，年产大曲酱香酒数千吨，老酒窖藏更是上万吨。尽管在度上荣和酒可能尚不及茅台，但在品质上它绝不逊色。