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。在农业领域，茶多酚可以用于制备农药和植物生长调节剂，以提高农作物的产量和质量。在饲料领域，茶多酚可以作为饲料添加剂使用。

用途：茶多酚作为食品添加剂，主要用作抗氧化剂和保鲜剂。它可以有效防止食品中的油脂氧化，保持食品的色泽和营养价值，同时具有一定的抗菌作用，可以延长食品的保质期。

用法用量：在食品中添加茶多酚时，需根据食品的种类、加工方式和预期效果来确定具体的添加量。一般来说，茶多酚的添加量在食品质量的0.01%～0.05%之间。