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低聚甘露糖生产厂家低聚甘露糖添加量

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低聚甘露糖厂家  低聚甘露糖价格  低聚甘露糖用量

别名:低聚甘露糖又称甘露寡糖,英文缩写MOS。是寡糖类产品。

特点

(1)低聚甘露糖有效剂量是其它低聚糖的1/3-1/10,有较高的。

(2)甘露寡糖是低聚糖中能直接结合外源菌的寡糖。也就是直接抑制有害菌的生长。

(3)由于不被人体吸收,不产生热量。

(4)原料为食用植物,,安全有效。

(5)口味,微甜,不改变食品原风味。

(6)酸稳定性和热稳定性好,在PH2.0 -8.0的范围内,加热1小时不分解;抗氧化剂、防霉剂等状态下稳定,耐受各种条件下的加工工艺。


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