苦瓜喷干粉水溶性浸膏粉苦瓜提取物苦瓜肽

苦瓜提取物具有提高功能、促进胰岛素分泌、润肠通便等功效，可以起到改善便秘、消肿、降血糖、改善微量元素缺乏的作用，所以有益于身体健康。
1、提高功能
苦瓜提取物含有类似于胰岛素的物质，能够促进胰岛素的分泌，从而达到提高人体力的功效。
2、促进胰岛素分泌
苦瓜提取物可以促进胰岛素的分泌，具有帮助身体降低血糖的作用，从而达到改善糖尿病症状的功效。
3、润肠通便
苦瓜提取物含有大量的膳食纤维，适当食用可以加速胃肠道蠕动，具有润肠通便的功效，也可以预防便秘。

苦瓜提取物有良好的降血糖功效，号称植物胰岛素。全成分提取物，用于二型糖尿病每天服用三次，每次2g，可使血糖维持正常水平，因为是植物提取，所以和西药降糖药比较，副作用。

苦瓜含有甾体皂甙如苦瓜素，类胰岛素肽类和生物碱，这些物质赋予苦瓜降血糖活性。苦瓜素刺激胰岛素的释放和阻碍血流中葡萄糖的形成，该功能可能在糖尿病特别是非胰岛素依赖型糖尿病治疗中起到的作用。该降血糖功能归功于两种物质：
（1）苦瓜素－一种苦瓜果实的乙醇提取物中获得的结晶物质。苦瓜素在控制剂量50mg/kg的情况下降低了实验兔子总数42%的体内血糖。苦瓜素显示出胰腺和外胰腺作用，并有轻微的止痉挛和抗胆碱功效。
（2）P-胰岛素（或v-胰岛素，因其为植物胰岛素）。其在结构上为大分子多肽构型，而药理学上与牛胰岛素相近。P-胰岛素由两条由二硫键联结的多肽链组成。对糖尿病患者的P-胰岛素的皮下的和肌肉给药具有降血糖作用，其作用高峰期和牛胰岛素的2小时后不同，出现在4-8小时后。

苦瓜标准提取物已被证实对于牛皮癣，癌症所致易感，神经性并发症所致疼痛有效，并可能延缓白内障或视网膜病变的发作和通过摧毁滤过性毒菌DNA抑制艾滋病病毒。其特性有部分因为其对功能的增进作用。研究显示苦瓜提取物抑制淋巴细胞增生和巨噬细胞及淋巴细胞活性。

苦瓜是葫芦科的一种开花藤蔓植物，其药用价值主要来源于酚类、类黄酮、异黄酮类、萜烯类和葡萄糖苷类的高抗氧化性。苦瓜提取物是以干燥苦瓜为原料，以水为溶剂，通过喷雾干燥等工艺得苦瓜提取物粉末，再经粉碎、过筛、混合、包装等得到的外观为棕色的产品。近年来，随着相关研究逐渐深入，以及生产工艺持续优化，我国苦瓜提取物生产能力有所提升，苦瓜提取物市场规模逐渐扩大。

苦瓜果实中含有植物胰岛素（insulin）及多种氨基酸、蚕豆碱（vicine）、苦瓜苷a.（momordicosidea）、苦瓜苷b、.海藻糖等。
1.胰岛素（insulin）：哺乳动物胰岛β细胞分泌的蛋白性激素，分子中含有二硫键相连接的两条多肽链。晶形的胰岛素还含有少量金属元素锌、镍、钴等。
2.蚕豆苷：异名巢菜键带，分子式c10h16n4o7，分子量304.26。无色针状结晶（水），mp248℃-250℃（分解），1g约溶于100ml水，微溶于乙醇，在稀酸或稀碱溶液中能迅速溶解。
3.海藻糖（mycose），mp97℃（含水物），210℃（无水物）。