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鸡毛菌粉裂褶菌粉10:1比例萃取

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裂褶菌
【别名】白参、树花、白花、鸡毛菌、小干巴、鸡冠菌、天花菌、白花菌、白参菇、八担柴。
【食用】为裂褶菌科植物裂褶菌的幼嫩子实体。
【分布】多生长在禾本科植物、竹类、阔叶林、针叶林的枯枝倒木及野草地上。。也有人工栽培。我国南北大部分地区均有广泛分布。
【采集】采摘裂褶菌的幼嫩子实体。
【形状】木腐生真菌。子实体小型,质韧。常枞生甚至叠生。菌盖直径0.5~5厘米,白色至灰白色,表面被有绒毛或粗毛,扇形或肾形,具多数裂瓣。菌肉薄,白色,菌褶窄,从基部辐射而出,白色或灰白色,有时淡紫色,沿边缘纵裂而反卷;菌柄短或无。孢子印白色。孢子无色,棍状。
【功效】裂褶菌味甘,性平。具有清肝明目,滋补强身,益精作用。治阳痿,早泄,月经量少,肾气不足,头昏耳鸣,神经衰弱,小儿盗汗,体虚乏力,白带。

裂褶菌中含有多种活性成分,如裂褶菌多糖、裂褶菌素、蛋白质、凝集素、麦角甾醇、苹果酸等,深层发酵时产生大量的有机酸和促生长素吲哚乙酸。被广泛应用于食品、生物化学及医药卫生领域。而且,裂褶菌多糖也具有多种用途:既可作为高聚物添加剂应用到油田用以提高石油产量,也可制成防止食品氧化的食品包装膜,还具有良好的药用价值,在提高机体力、抗肿瘤、抗辐射等方面具有显著的疗效。

裂褶菌菇体质韧,味道清香、鲜美,营养丰富。云南产的白参菌更为气香味鲜,俗称“白参”。裂褶菌质地柔软细嫩,具有特殊的浓郁香味,在亚洲的东南部和印度,裂褶菌被作为一种传统的食品来食用;在云南裂褶菌也是一种有名的食用菌,同时又是我国的药用菌。其性平、味甘,具有滋补强壮、扶正固本和镇静作用,可治疗神经衰弱、精神不振、头昏耳鸣和出虚汗等症。

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