衡阳低聚木糖厂家报价
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用法用量:具体用量需根据食品种类、加工方式及目标甜度等因素确定。一般来说,低聚木糖的添加量较少,即可达到良好的效果。
用途:低聚木糖在工业和化工领域的应用相对较少直接报道,但可能作为某些化学反应的原料或中间体使用。其特的理化性质可能使其在某些工业过程中具有潜在的应用价值。
分子式:低聚木糖的分子式通常表示为C₅H₁₀O₅的n聚体,即(C₅H₁₀O₅)n,其中n代表木糖分子的数量,一般为2-7个。这些木糖分子通过β-1,4糖苷键连接而成,形成功能性聚合糖。