大娃娃鱼养殖基地人工娃娃鱼养殖技术娃娃鱼吃法大全

正规娃娃鱼养殖场质量有，持证合法养殖娃娃鱼价格不贵。养殖娃娃鱼销售，按照现行法律规定需要办理水生动物驯养繁殖许可证，还要申请农业部下属水生动物保护分会电子标识，才能持证销售。娃娃鱼养殖在清澈见底的山泉水中，以鲜活的小鱼小虾为主要食物，目前主有集中在陕西的汉中和湖南的张家界等地，现在本娃娃鱼养殖场价格真便宜，主要规格为2-5斤，5-10斤左右大小，运输过程包成活，提供合法的养殖手续，让您在食销售或食用娃娃鱼时没有任何后顾之忧。

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娃娃鱼做法，邹大厨教你做红烧娃娃鱼 邹大厨远在国外，应我的邀请分享了几道娃娃鱼家常做法，略做整理分享给大家：

 步，杀好的娃娃鱼洗净，剁小块腌制，放少许胡椒粉，料酒，白糖，盐，蚝油，洋葱片，生姜，蒜片。娃娃鱼的尾部有黄油很腥，需要去除，腌制需要三十分钟。 

第二步配料，芹菜两根，青笋半根，蒜苗两棵，大蒜，生姜，葱，香菜一根，豆瓣酱两勺，花椒干辣椒少许。青笋，芹菜，蒜苗只要白头，葱切丁，姜切片，蒜瓣儿用刀开，蒜苗叶切末，香菜切成小段备用。

第三步 锅倒油烧热，火关小，放两勺豆瓣酱，花椒，干辣椒，炒香以后，再放葱姜蒜青笋，芹菜蒜苗丁，炒香以后，倒入腌制好的娃娃鱼，翻几下以后， 倒入开水，刚漫过鱼就可以了， 大火五分钟，小火15分钟，汤汁快干的时候，尝一下盐味不够再少放点盐，味精，鸡精少许，味道调好了，少放点儿醋，滴几滴香油，然后出锅装盘，香菜，蒜苗末，放到鱼上面。

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